
Zitronenkuchen
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Diesmal werden wir einen Klassiker unter den Kuchen kreieren, die Zutaten sind sehr einfach zu Hause zu haben.
Mit diesem köstlichen und leckeren Zitronenkuchen, den wir mit dem MC connect hergestellt haben (wir können ihn auch im Plus machen), werden wir unsere Gäste in den Genuss einer Wiederholung kommen
Inhaltsstoffe
- 2 kleine Zitronen
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Messerspitze Salz
- 200 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 200 g Butter
- Butter und Mehl für die Form
- 1 Zitrone
- 100 g Puderzucker
Schritt-für-Schritt-Verarbeitung
- Eine rechteckige Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen
- Wir pressen die Zitronen aus und reservieren den Saft
- Legen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Salz in das Glas und schlagen Sie 1M V4 (schaumig).
- Wir fügen das Mehl, die Hefe und die Butter hinzu und rühren 45S V4
- Wir gießen den Zitronensaft ein und mischen 2M V4
- Wir drehen den Teig in der Form und backen 50M (der Ofen wird vorher beheizt)
- Wir lassen den Kuchen abkühlen.
- Und zum Schluss eine Glasur: Zitrone auspressen, Saft mit Puderzucker mischen und den Kuchen damit bestreichen.
Anmerkungen
Wir können das Mehl und die Butter gegen Backpapier eintauschen