Torta al Philadelphia

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 250 gr di Philadelphia (una confezione)
  • 2 cucchiai di crema tipo Nutella
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 220 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 125 gr di latte
  • 5 gr di sale

Preparazione

  1. Mettere le uova e lo zucchero nel boccale, con la farfalla montata, 30 sec velocità 4
  2. Aggiungere la farina setacciata, il lievito, il Philadelphia, il latte, la crema di cioccolato, il cacao amaro, il sale, 60 sec velocità 4.
  3. Poi io ho aperto il boccale e con la spatola ho staccato dei residui sulle pareti, richiuso e altri 30 sec vel 4.
  4. Versare nello stampo 26 cm imburrato e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti (fare la prova con lo stecchino)

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