TARTA SIMPLE DE LIMÓN

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Ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • cáscara y jugo de 1 limón
  • 250 g de harina
  • 3 huevos
  • 40 g de aceite evo
  • 120 g de leche
  • 1 sobre de levadura

Preparación

  1. Azúcar + cáscara de limón (lo tomo con un pelador de patatas para que no haya ninguna parte blanca que sea amarga) 10 sec vel 10.
  2. + harina + huevos + aceite + leche + zumo 1 min vel 4.
  3. + levadura 10 sec vel 5.
  4. Hornear 180 ° durante 30 min.
  5. Viene un pastel muy suave y muy fragante. Pongo unos higos cortados en arandelas para darles un aspecto más bonito.

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