Tarta de Queso La Viña

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Esta tarta es muy sencilla de preparar y queda muy muy rica, para cocinar con el robot de Cocina Cecotec Mambo.

Aguanta perfectamente 3 días fuera de la nevera, si es que te dura tanto

Ingredientes:

  • 1 Tarrina queso crema 300gr
  • 2 cubilete de harina de trigo
  • 2 cubiletes y medio de azúcar
  • 4 huevos medianos
  • 1/2 litro de nata para repostería
  • 5 quesitos
  • 1 yogurt griego

Para la cobertura usa lo que más te guste, por ejemplo:
Mermeladas, fruta fresca, dulce de leche, caramelo etc etc etc te va a quedar deliciosa en cualquier variante que hagas

Preparación

1. Pon las cuchillas en tu mambo y Vierte todos los ingredientes en la mambo. Pon los huevos en último lugar Iara evitar que el azúcar cuaje a yema de los huevos

  • Tiempo 3 min
  • Velocidad 5
  • Temperatura 0
  • Potencia de calor 0

2. Ahora pon la mezcla en un molde con un papel de horno y hornea tu tarta

  • Precalentar horno 10 mint 175 grados
  • Tiempo 1 hora,dependerá de cada horno!
  • Calor arriba y abajo
  • Coloca en el centro del horno la tarta

3. Por último deja enfriar la tarta dentro del horno con la puerta entre abierta, para que el cambio de temperatura no la deje resquebrajada  y decórala a tu gusto

CONSEJO
Si te gusta con sabor a queso puedes poner en el paso 1 algún queso que te guste su sabor para que la tarta quede con un toque más personal
Espero que la disfrutéis tanto como nosotros

Por Manuel Ruiz @los_huevos_de_manu

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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