TARTA DE MERMELADA

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Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 2 huevos
  • 90 g de mantequilla (u 80 g de aceite de girasol)
  • 100 g de azúcar
  • cáscara rallada de 1 limón
  • 1 sobre de levadura
  • mermelada q. b. para relleno

Preparación

  1. Todo en la jarra excepto la mermelada de 15 segundos 6. Luego amasar 20 segundos, si no se ha aglomerado, añadir un par de cucharadas de agua y RE-IMPAST 20 segundos.
  2. Envolver con film y mantener en la nevera durante 30 minutos.
  3. Extenderla y rellenarla con la clásica tarta rellenándola con la mermelada.
  4. Hornear a 180 ° durante 40 min.

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