Tagliatelle cinesi

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Se vi piace il cibo asiatico, amerete questi spaghetti cinesi con Monsieur Cuisine Connect. Verdure, gamberi e naturalmente spaghetti sono la specialità di questo piatto per gli amanti di questo cibo.

Tagliatelle cinesi con Monsieur Cuisine Connect

Ingredienti

  • 400 gr di pasta
  • 1 cipolla
  • 2 aglio
  • 5 o 6 funghi a fette
  • Mezzo peperone rosso
  • Mezzo peperone verde
  • 20 gamberetti pelati
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • 100 gr di germogli di soia
  • 1 carota
  • Sale a piacere

Istruzioni per l’uso

1- Mettere nel bicchiere 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cipolla sbucciata a pezzi e 2 spicchi d’aglio. Schiacciare per 10 secondi alla velocità 7.

2- Introdurre ora i funghi tagliati a fette, il peperone verde e rosso, tagliati a strisce lunghe, la carota tagliata a strisce e il sale a piacere e programmare di friggere al contrario per 7 minuti a velocità 1 e temperatura 120ºC.

3- Aggiungere i gamberi, la salsa di soia e programmare al contrario, per 3 minuti, alla velocità 1 e temperatura di 120ºC.

4- Infine, aggiungere i 100 grammi di germogli di soia al bicchiere e programmare l’inversione di programma per 1 minuto alla velocità 1 e temperatura di 120ºC.

5- Una volta finito, mescolare il tutto con le tagliatelle già cotte e il piatto è pronto. Buon divertimento!

Specifiche

Questi spaghetti o tagliatelle cinesi, si distinguono per la loro velocità nel farli. Pensate che dovrete cucinare le tagliatelle a parte le verdure e poi mescolare il tutto.

Potete usare tutti i tipi di tagliatelle, ma osservate sempre i tempi di cottura a seconda della marca.

Si può decorare il piatto una volta finito con semi di sesamo e dargli un tocco più cinese.

Le tipiche tagliatelle cinesi sono fatte con tagliatelle di farina di grano o riso.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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