admin Se vi piace il cibo asiatico, amerete questi spaghetti cinesi con Monsieur Cuisine Connect. Verdure, gamberi e naturalmente spaghetti sono la specialità di questo piatto per gli amanti di questo cibo.
Tagliatelle cinesi con Monsieur Cuisine Connect
Ingredienti
- 400 gr di pasta
- 1 cipolla
- 2 aglio
- 5 o 6 funghi a fette
- Mezzo peperone rosso
- Mezzo peperone verde
- 20 gamberetti pelati
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 100 gr di germogli di soia
- 1 carota
- Sale a piacere
Istruzioni per l’uso
1- Mettere nel bicchiere 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cipolla sbucciata a pezzi e 2 spicchi d’aglio. Schiacciare per 10 secondi alla velocità 7.
2- Introdurre ora i funghi tagliati a fette, il peperone verde e rosso, tagliati a strisce lunghe, la carota tagliata a strisce e il sale a piacere e programmare di friggere al contrario per 7 minuti a velocità 1 e temperatura 120ºC.
3- Aggiungere i gamberi, la salsa di soia e programmare al contrario, per 3 minuti, alla velocità 1 e temperatura di 120ºC.
4- Infine, aggiungere i 100 grammi di germogli di soia al bicchiere e programmare l’inversione di programma per 1 minuto alla velocità 1 e temperatura di 120ºC.
5- Una volta finito, mescolare il tutto con le tagliatelle già cotte e il piatto è pronto. Buon divertimento!
Specifiche
Questi spaghetti o tagliatelle cinesi, si distinguono per la loro velocità nel farli. Pensate che dovrete cucinare le tagliatelle a parte le verdure e poi mescolare il tutto.
Potete usare tutti i tipi di tagliatelle, ma osservate sempre i tempi di cottura a seconda della marca.
Si può decorare il piatto una volta finito con semi di sesamo e dargli un tocco più cinese.
Le tipiche tagliatelle cinesi sono fatte con tagliatelle di farina di grano o riso.
