Soupe de riz et de légumes

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La soupe de riz et de légumes, grâce à cette recette entièrement réalisée avec Monsieur Cuisine Plus, devient un plat très simple à préparer. La combinaison du riz avec tous les légumes auxquels vous pouvez penser vous permettra de cuisiner un plat riche en nutrition et en vitamines, idéal pour ceux qui veulent se maintenir en forme ou pour ceux qui ont besoin de se purifier.
Si vous n’êtes pas amateur de riz, vous pouvez le remplacer par des pâtes, en changeant évidemment les temps de cuisson selon le type de marque ou d’aliment que vous allez cuisiner.

Ingrédients pour la soupe de riz

  • 300 g de légumes au choix
  • 700 g d’eau
  • 100 g de riz
  • huile d’oignon au goût
  • sel

Préparation

  1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille moyenne à grande.
  2. Insérez-les dans le récipient et coupez-les à la vitesse 8 pendant 6 secondes.
  3. Une fois cela fait, mettez les légumes de côté dans un bol.
  4. Mettre l’oignon dans le bol avec l’huile et faire revenir à 100° pendant 3 minutes.
  5. Ajouter l’eau et les légumes et cuire à 100° selon le dos à vel. 1 pendant 20 minutes
  6. Après ce temps, ajoutez le sel (ou la noix) et le riz et faites toujours cuire en mode inversé et vel.1 à 100° en suivant les temps de cuisson indiqués sur l’emballage du riz.

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