Smoothie de aguacate y menta

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Ingredientes

  • ½ Aguacate, sin semillas y picado
  • 1 banana grande congelada
  • ½ taza de piña congelada
  • 2 tazas de leche de coco
  • ½ taza de avena enrollada
  • 2 cucharadas de hojas de menta picadas
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • Jugo de 1 lima

Cómo hacer

  1. En una licuadora, coloque el aguacate, el plátano congelado, la piña, la leche de coco, la avena enrollada, las hojas de menta, el jengibre rallado y el jugo de limón. Mezcle hasta obtener la consistencia deseada y sirva.
  2. Servir en dos vasos.

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