admin Faremo un pollo molto ricco e sano senza sporcare nulla, usando i sacchetti per l’arrosto della nostra Monsieur Cuisine. Vedrete che delicatezza.
Ingredienti
- 1 pizzico di AOVE
- 1 litro e mezzo di acqua
- 6 cosce di pollo
- 1 peperone rosso, tagliato a strisce lunghe
- 1 peperone verde, tagliato a strisce lunghe
- 4 patate grandi, tagliate a pezzi grossi
- Sale a piacere
- Aglio in polvere
- Il succo di un limone
- Prezzemolo in polvere
- Pepe bianco
- Erbe provenzali
Elaborazione passo dopo passo
- In una ciotola mettiamo le cosce con l’AOVE e mettiamo le spezie e le avvolgiamo bene.
- Mettete le cosce già marinate nelle spezie in un sacchetto da forno e aggiungete le patate, i peperoni e un po’ di sale. Chiudere il sacchetto con il nastro adesivo e agitare bene.
- Mettiamo nel vassoio dell’asta, lanciamo l’acqua e programmiamo 100º V2 25M.
- Quando il tempo è scaduto, aprire con cautela, capovolgere il sacchetto e impostare di nuovo la stessa ora e la stessa temperatura.
Note
Per ottenere più colore, una volta finito possiamo mettere in forno a rosolare.
