
Pastel de Chocolate
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Ingredientes
- 3 huevos.
- 1 paquete de galletas sin azúcar (200 grs.)
- 200 grs., de leche
- 200 grs., de aceite.
- 1 sobre de levadura.
- 200 grs., de cacao soluble sin azúcar.
- 100 grs., de azúcar con Stevia
Preparación
- Echamos las galletas en el vaso y las trituramos, le puse 2 veces el turbo de 5 segundos cada uno hasta que queden como polvo.
- Echamos los huevos:
- Velocidad: 4
- Tiempo: 3 minutos.
- Echamos la leche, aceite, removerlo de velocidad 5 a 10 progresivamente 20 segundos.
- Echamos el cacao soluble y la levadura, removerlo despacio al principio para que no se esparza el cacao soluble
- Tiempo: 30 segundos.
- Velocidad: 6
- Engrasamos de aceite el molde de silicona y echamos la mezcla.
- Lo ponemos en el horno microondas:
- Máxima potencia (el mio es de 800º)
- Tiempo: 10 minutos.
- Cuando termine lo dejamos en el horno 5 minutos.
- Desmoldarlo en caliente y listo.
Por Isabel