Pasta a la carbonara

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Esta receita de massa carbonara com creme é típica da maioria dos pratos de massa italiana. Especialmente de Roma e consiste em misturar o molho carbonara com qualquer tipo de massa. Este molho para massa feito com Monsieur Cuisine é adequado para qualquer prato.

Ingredientes

  • Cebola pequena 1
  • Pasta 500 gramas
  • Bacon 150 gramas
  • Azeite de oliva 3 colheres de sopa
  • 300 ml de creme de culinária.
  • Queijo parmesão ralado de 100 gramas.
  • Água 1 litro e meio
  • Sal q.b.

Instruções de uso

1- Coloque a cebola pequena, o bacon e o sal no copo e programe 12 segundos na velocidade 6.

2. adicionar 3 colheres de sopa de azeite e reprogramar por 7 minutos na velocidade 1 e SF.

3. adicionar 300 ml de natas, 50 g de queijo ralado e misturar durante 3 segundos na velocidade 3.

Coloque toda a comida num prato e ponha de lado.

5- Finalmente, introduza as 500 gr de massa, sal e pimenta ao nosso gosto e programe 15 minutos na velocidade 1 e temperatura 100ºC. Veja a massa até que ela seja feita, pois o tempo pode variar dependendo da marca.

6- Retire a massa e misture-a com o prato que temos reservado. Mexa bem os ingredientes e estará pronto.

Especificações

Pasta a la carbonara é sempre um prato que toda a casa gosta. Você pode fazer para o almoço, jantar ou para os convidados. Esta receita é para 4 pessoas.

Fizemos massa a la carbonara com creme, mas você sabe que há pessoas que preferem fazer sem creme, ou massa a la carbonara com ovo. Há muitas variações que você pode fazer para esta receita, fazer aquela que você mais gosta e com a qual você se sente mais confortável.

Você pode fazer o molho para massa carbonara com bacon ou bacon e você pode misturá-lo com espaguete, macarrão ou qualquer outra massa que você gosta.

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