Pan Rancio

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Perfecto para un aperitivo rápido y agradable, aquí estála receta de pan rancio para preparar en casa con Monsieur Cuisine Connect o Plus. Los ingredientes son muy pocos, el proceso es muy sencillo y el resultado está garantizado.
Descubra aquí abajo la receta completa

Ingredientes

  • 200 gr. de pan duro
  • 200 g de leche
  • 50 gr de queso parmesano
  • 4 huevos enteros promedio
  • 1 cucharadita de levadura instantánea
  • Perejil c.b.
  • Ajo c.b.
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación 

  • Poner el pan, el perejil y el ajo en la jarra y poner 20 segundos a vel. 10.
  • Añadir la leche, los huevos, el queso parmesano, la levadura, la sal y la pimienta y poner 10 segundos en velcro. 5.
  • Tomar la mezcla en cucharadas grandes y freír en abundante aceite hirviendo.
  • Escurrir en papel frito y servir caliente, también acompañado de salsas.

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