Nuggets de Pollo

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Un delicioso segundo plato que atrae a adultos y niños son definitivamente los Chicken Nuggets. La receta con Monsieur Cuisine Plus le hará traer a la mesa un resultado muy similar al de la comida rápida más famosa, pero con la ventaja de ingredientes saludables.

Nuggets de Pollo Ingredientes

  • 200 g de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
  • media cucharada de sal
  • ajo en polvo al gusto
  • 2 rebanadas de pancarrè
  • 60 g de queso para untar tipo Philadelphia
  • 60 g de leche

Para el pan rallado: 1 huevo entero, 50 g de agua – pan rallado al gusto

Procedimiento

  1. Poner en la jarra la pechuga de pollo en trozos, el ajo en polvo (si quieres) y batir durante 5 segundos en vel.7
  2. Ahora agregar el pan, el queso y la leche y poner 10 segundos a vel.7.
  3. Tomar la mezcla y ponerla en un bol.
  4. Con las manos se toma una pequeña cantidad de masa (del tamaño de una pelota de ping pong) y se forman las albóndigas que luego se comprimen ligeramente con las manos hasta que adquieren la forma característica de pepitas.
  5. Pase las pepitas en el huevo que previamente ha batido en un bol y mezclado con agua.
  6. Pon las pepitas en el pan rallado.
  7. En este punto se puede decidir si se fríen las pepitas en abundante aceite hirviendo o se colocan en una bandeja para hornear, se espolvorean con un poco de aceite y se cuecen en el horno a 220 ° durante unos 20 minutos. Si el dorado no le satisface del todo, puede pasarlos a la parrilla del horno durante 5 minutos.

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