admin Un delicioso segundo plato que atrae a adultos y niños son definitivamente los Chicken Nuggets. La receta con Monsieur Cuisine Plus le hará traer a la mesa un resultado muy similar al de la comida rápida más famosa, pero con la ventaja de ingredientes saludables.
Nuggets de Pollo Ingredientes
- 200 g de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
- media cucharada de sal
- ajo en polvo al gusto
- 2 rebanadas de pancarrè
- 60 g de queso para untar tipo Philadelphia
- 60 g de leche
Para el pan rallado: 1 huevo entero, 50 g de agua – pan rallado al gusto
Procedimiento
- Poner en la jarra la pechuga de pollo en trozos, el ajo en polvo (si quieres) y batir durante 5 segundos en vel.7
- Ahora agregar el pan, el queso y la leche y poner 10 segundos a vel.7.
- Tomar la mezcla y ponerla en un bol.
- Con las manos se toma una pequeña cantidad de masa (del tamaño de una pelota de ping pong) y se forman las albóndigas que luego se comprimen ligeramente con las manos hasta que adquieren la forma característica de pepitas.
- Pase las pepitas en el huevo que previamente ha batido en un bol y mezclado con agua.
- Pon las pepitas en el pan rallado.
- En este punto se puede decidir si se fríen las pepitas en abundante aceite hirviendo o se colocan en una bandeja para hornear, se espolvorean con un poco de aceite y se cuecen en el horno a 220 ° durante unos 20 minutos. Si el dorado no le satisface del todo, puede pasarlos a la parrilla del horno durante 5 minutos.
