Nouilles chinoises

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Si vous aimez la cuisine asiatique, vous adorerez ces nouilles chinoises avec Monsieur Cuisine Connect. Les légumes, les crevettes et bien sûr les nouilles sont la spécialité de ce plat pour les amateurs de cette nourriture.

Nouilles chinoises avec Monsieur Cuisine Connect

Ingrédients

  • 400 gr de nouilles
  • 1 oignon
  • 2 ail
  • 5 ou 6 champignons tranchés
  • Un demi poivron rouge
  • Un demi poivron vert
  • 20 crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 petite cuillère de sauce soja
  • 100 gr de pousses de soja
  • 1 carotte
  • Sel au goût

Mode d’emploi

1- Mettez dans le verre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 oignon pelé en morceaux et 2 gousses d’ail. Ecraser pendant 10 secondes à la vitesse 7.

2- Introduisez maintenant les champignons tranchés, le poivron vert et rouge, coupés en longues lanières, la carotte également coupée en lanières et le sel selon votre goût et programmez la friture en sens inverse pendant 7 minutes à la vitesse 1 et à la température de 120ºC.

3- Ajouter les crevettes, la sauce soja et programmer en sens inverse, pendant 3 minutes, à la vitesse 1 et à la température de 120ºC.

4- Enfin, ajoutez les 100 grammes de pousses de soja dans le verre et programmez l’inversion pendant 1 minute à la vitesse 1 et à la température de 120ºC.

5- Une fois terminé, mélangez le tout avec les nouilles déjà cuites et le plat est prêt. Profitez-en !

Spécifications

Ces nouilles chinoises ou nouilles, se distinguent par leur rapidité de fabrication. Pensez que vous devrez cuire les nouilles à part des légumes et ensuite mélanger le tout.

Vous pouvez utiliser toutes sortes de nouilles, mais surveillez toujours les temps de cuisson en fonction de la marque.

Vous pouvez décorer le plat une fois qu’il est terminé avec des graines de sésame et lui donner une touche plus chinoise.

Les nouilles chinoises typiques sont faites avec des nouilles de farine de blé ou de riz.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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