admin Para un sabroso aperitivo probé esta receta que, además de ser sabrosa, también es bastante ligera. Estos son sabrosos panecillos con calabacín y yogur griego que se pueden preparar con la harina.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 1 paquete de levadura para salados
- 150 gr de yogur griego
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de queso parmesano
- 150 gramos de harina 00 o kamut
- 2 huevos
- sal al gusto
Preparación
- Cortar los calabacines. Ponga los huevos, el aceite, el yogur, la sal, el parmesano y los calabacines en el tazón y ponga 30 segundos en vel.2.
- Agregue la levadura a la harina y tamice en la taza. Luego ajuste 1 minuto a vel.2
- Mientras tanto, prepare algunas tazas, y vierta la mezcla aproximadamente 2/3 de la taza de papel .
- Hornee a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que el exterior esté dorado.
