
Muffin
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Questa è la ricetta più elementare della nostra cucina per quanto riguarda la pasticceria, una volta colto in flagrante, sarà un gioco da ragazzi. Il nostro già famoso lidl thermomix ci aiuterà in questo compito
Ingredienti
- 350 g di farina
- 1 su lievito
- 4 uova
- 250 g di zucchero di canna
- grattugiare ½ limone
- 100 g di panna da cucina/convenzione
- 250 gr olio di girasole
Elaborazione passo dopo passo
- Mettiamo dentro farfalla e buttiamo dentro uova e zucchero 7M 37º V3
- Aggiungiamo la buccia di limone 6M V3
- Mettiamo panna e olio 3M V2
- Togliere la farfalla e aggiungere la farina e il lievito (che saranno setacciati e mescolati insieme) 5S V6
- Preriscaldiamo il forno a 200º.
- Riempiamo gli stampi e li lasciamo in frigorifero
- Mettiamo nel forno 210º 14M su e giù
Note
Mettere in un cupcake di carta e da lì in uno stampo di alluminio (nella carta sono sparsi)