Milchkuchen und Überzug

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Über diesen Kuchen können wir wenig sagen, er hat keine Beschreibung, man muss ihn probieren, um zu wissen, was er ist. Es ist einfach köstlich

Inhaltsstoffe

  • Biskuitkuchen
  • 130 gr. Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Vanille-Essenz
  • 1 Beutel königliche Hefe
  • 170 g Mehl
  • Milchshake
  • 200 ml Milch oder Sahne
  • 200 ml Kondensmilch
  • 200 g Kondensmilch
  • Merengue
  • 3 Eiweiß
  • 100 g Zucker

Schritt-für-Schritt-Verarbeitung

Biskuitkuchen:

  1. Legen Sie den Schmetterling auf die Blätter, geben Sie Zucker, Eier und
  2. Vanilleessenz in das Glas und programmieren Sie 2M V3 40º.
  3. Am Ende haben wir 2M V3 zurückgestellt
  4. Wir fügen das Mehl und die Hefe hinzu und programmieren 6S V3
    In eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und in einem vorgeheizten 25M-Ofen bei 180º backen.
  5. Wir entfernen die Form und lassen sie auf einem Gestell abkühlen.
  6. Milchshake:
  7. Wir geben die drei Milch in den Krug und programmieren 20S V4 und reservieren
  8. Legen Sie den Kuchen mit dem Boden nach oben in die Form zurück, stechen Sie ihn ganz ein und gießen Sie die Milchmischung über den Kuchen.
  9. Wir sind im Kühlschrank geblieben 12H
  10. Meringue:
  11. Wir legen den Schmetterling in das Glas unserer Monsieur Küche verbinden und gießen das Eiweiß, den Zucker und das Programm 3M V3 37º ein.
  12. Programmieren Sie 4M V3 erneut und überprüfen Sie, ob es korrekt zusammengebaut ist (falls nötig, fügen Sie ein paar Minuten mehr hinzu).
  13. Wir haben den Kuchen ausgeformt, indem wir ihn umgedreht haben.
  14. Wir verteilen das Baiser und machen mit Hilfe eines Löffels Pickel und grillen 3M

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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