Alguns mexilhões rápidos, ricos e saudáveis com os quais teremos um jantar ou uma refeição resolvida graças à rapidez e ao pouco que sujaremos, ajudando-nos com a nossa cozinha monsieur a ligar-nos.
Ingredientes
- 1/2 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 40 ml de AOVE
- 3 a companheiros ou um frasco de tomates naturais esmagados
- Pimenta moída a gosto
Processamento passo a passo
- Para começar, colocamos os mexilhões no vapor e olhamos para eles, enquanto se abrem, deixamo-los num contentor separado
- No copo colocar cebola, alho, óleo, tomate e uma pitada de pimenta e colocar 10M SOFREIR KEY 70º
- Depois moemos 1M V4 e só temos de o servir por cima dos mexilhões que reservámos.