Marmitako

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Questo piatto è ideale per l’inverno, lo serviamo caldo, ed è il pranzo perfetto per mezzogiorno o anche per la cena. Il nostro monsieur cousine sarà il nostro grande alleato per rendere più facile e meno sporca la nostra cucina

Ingredienti

  • 700 g di patate a fette
  • 350 gr di bonito o tonno a pezzi
  • 40 gr di AOVE
  • 100 g di pepe verde
  • 130 g di cipolle
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaino di carne al peperoncino chorizo per dessert
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • 80 g di pomodori schiacciati o fritti
  • 450 g di acqua o stock ittico
  • Sale

Elaborazione passo dopo passo

  1. Aggiungere al bicchiere il pepe, la cipolla e l’aglio e tritare 5S V5
    Abbassare i resti attaccati alle pareti e versare l’AOVE e mettere REHOGAR 7M V1 120º senza spina
  2. Aggiungere il pomodoro e il peperoncino e continuare nel modo REHOGAR 5M V1 120º senza il tappo
  3. Aggiungiamo la paprika e mettiamo il 7S V4 senza il tappo
  4. Abbiamo versato un po’ d’acqua (di cui abbiamo preso nota) e schiacciato 15S V8
  5. Abbassiamo ciò che è incollato alle pareti e aggiungiamo un pizzico di sale e le patate e le mettiamo nel REHOGAR 3M 120º V1 senza il tappo
  6. Aggiungere l’acqua e premere il tasto STOVE 14M V1 100º e tornare a STOVE 3M V1 100º.
  7. Lanciamo il tonno e mettiamo a REHOGAR 3M V1 100º
  8. Lasciamo riposare 10M e possiamo iniziare a gustare questo meraviglioso piatto

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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