
Marmitako
Dieses Gericht ist ideal für den Winter, wir servieren es warm, und es ist das perfekte Mittags- oder sogar Abendessen. Unser Monsieur Cousine wird unser großer Verbündeter sein, um unsere Küche einfacher und weniger schmutzig zu machen.
Inhaltsstoffe
700 g in Scheiben geschnittene Kartoffeln
350 g Bonito oder Thunfisch in Stücken
40 g AOVE
100 g grüner Pfeffer
130 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Chorizo-Pfeffer-Fleisch zum Dessert
1/2 Teelöffel Paprikadessert
80 g zerdrückte oder gebratene Tomaten
450 g Wasser oder Fischbestand
Salz
Schritt-für-Schritt-Verarbeitung
- Paprika, Zwiebel und Knoblauch in das Glas geben und 5S V5 hacken.
- Die an den Wänden klebenden Reste absenken und die AOVE gießen und REHOGAR 7M V1 120º ohne Stopfen aufstellen
- Die Tomate und die Chorizo-Paprika hinzufügen und im Modus REHOGAR 5M V1 120º ohne Kappe fortfahren
- Wir fügen das Paprikapulver hinzu und setzen 7S V4 ohne den Deckel ein.
- Wir gossen etwas Wasser ein (was wir bemerkt haben) und zerkleinerten 15S V8
- Wir lassen das, was an den Wänden klebt, herunter, fügen eine Prise Salz und die Kartoffeln hinzu und legen sie in den REHOGAR 3M 120º V1 ohne Stopfen.
- Fügen Sie das Wasser hinzu und drücken Sie die Taste STOVE 14M V1 100º und kehren Sie zu STOVE 3M V1 100º zurück.
- Wir werfen den Thunfisch und stellen auf REHOGAR 3M V1 100º
- Wir lassen 10M ausruhen, und wir können dieses wunderbare Gericht genießen.