MACCHERONI AL SALMONE

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Ingredienti

  • 250 gr di maccheroni
  • 40 ml di olio d’oliva
  • 100 g di cipolla
  • 200 ml di panna da cucina
  • 150 gr di salmone affumicato
  • 500 ml di acqua
  • Un pizzico di sale, noce moscata e pepe.

Ci prepariamo:

1. Mettere la cipolla nel bicchiere per tagliarla, 8 secondi, velocità 5.
Togliere la cipolla dai lati del bicchiere e aggiungere l’olio d’oliva.
3. Chiudere il coperchio senza coperchio, 6 minuti, velocità 1, temperatura 130.
4. Quando è finito, mettete la farfalla nel bicchiere e aggiungete tutti gli ingredienti tranne il salmone affumicato.
5. Chiudere il coperchio senza il becher per 14 minuti, velocità 1, temperatura 100 gradi.
6. Mentre si preparano i maccheroni, tagliate il salmone affumicato a strisce e quando i maccheroni sono a un minuto dalla cottura, versateli nel barattolo.

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