
Macarrão Vegetal
O fideua vegetal é um prato de frutos do mar que vem da costa do Levantine. É semelhante à paella com a única diferença que o arroz é adicionado a um e o fideuá noodles ao outro. Pode ser cozinhado de muitas maneiras e no recetasmonsieur.com explicamos isso. Esta receita é uma das receitas mais fáceis.
Macarrão de legumes com Monsieur Cuisine
Ingredientes
- Cebolas 100 gramas
- Dentes de alho 2
- Pimenta verde 120 gramas
- Pimenta vermelha 120 gramas
- Tomate 150 gramas
- Cogumelos (opcional) 150 gramas
- Espargos verdes (opcional) 200 gramas
- Macarrão de fideuá vegetal 350 gramas
- Ervilhas congeladas 60 gramas
- Azeite de oliva 2 colheres de sopa
- Sal q.b.
Instruções de uso 12 minutos
1. Para a fideua vegetal, descascamos as cebolas, o alho e os pimentos. Nós os cortamos juntos e programamos 6 segundos a uma velocidade de 5.
2. Colocamos óleo e rehaogamos, inverter na velocidade 1, 5 minutos e temperatura 120 º.
3. Corte e descasque os tomates, corte os espargos, lave os cogumelos e coloque-os no copo. Colocar a máquina em marcha atrás à velocidade 1 durante 5 minutos a uma temperatura de 120º.
4. Adicionar 750 ml de água, adicionar sal e cozinhar em marcha atrás durante 8 minutos à velocidade 1 e temperatura 100º.
5. Adicionar o macarrão e as ervilhas e inverter o programa a 100º, velocidade 1 durante 7 minutos. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.
Especificações
Convidados em casa e você não sabe o que fazer? Esta receita rápida e fácil vai tirá-lo de mais do que uma situação difícil.