Guacamole

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Guacamole oder Guacamol ist weltweit als mexikanische Sauce bekannt, die normalerweise mit Nachos und Käse vermischt wird. Diese Sauce wird mit Avocado, Zitrone und Tomate hergestellt. Wir haben es so vorbereitet, und es ist hervorragend geworden. Es ist unter der Rubrik Saucen und für eine vegane Ernährung klassifiziert.

Guacamole-Rezept mit Monsieur Cuisine

Inhaltsstoffe

3 Avocados
Koriander-Zweige
Zitronensaft
1 Tomate
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz nach Geschmack

Gebrauchsanweisung

1- Schälen Sie die Tomate in Stücken und geben Sie die Tomate, die halbe Zwiebel, die Knoblauchzehe und einige Korianderzweige in das Glas. Programmieren Sie 8 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

2. den Teig in eine Schüssel geben und die Avocados schälen, den Stein entfernen und in das Glas mit dem Zitronensaft und Salz geben. Jetzt programmieren wir 7 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

3- Zu dem verbleibenden Teig fügen Sie die in einer Schüssel vorhandene Reserve hinzu, senken Sie die Reste der Glaswände ab und programmieren Sie 18 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

Spezifikationen

Die Guacamole-Sauce passt perfekt zu dem Roboter Monsieur Cuisine. Wenn wir es lieber flüssiger haben wollen, müssen wir 8 Sekunden bei Geschwindigkeit 7 in Schritt Nummer 1 neu programmieren.

Im ersten Schritt können wir etwas Chili oder Alapeños hinzufügen, um die Sauce schärfer zu machen, aber wir haben beschlossen, sie nicht schärfer zu machen.

Diese Soße kann mit Lebensmitteln wie Nachos, Reiskroketten, einigen veganen Gerichten, gegrilltem Hühnchen, Rindfleisch, etc. gemischt werden.

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