Granizado de sandía

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Ingredientes

  • Sandía (Yo utilizo media sandía, pero depende de la cantidad que queráis)
  • Hielo (Opcional)

Preparación

  1. Si solo vais a utilizar sandía hay que cortarla en daditos y congelarla el día anterior. Una vez congelada, la ponéis en la mambo, velocidad 6-7. Le voy dando de 30 en 30 segundos hasta que coge la textura deseada 

Opción 2 con hielo

  1. Si lo vais a hacer con hielo o se os ha antojado pero no tenéis la sandía congelada del día anterior: Ponéis la sandía en la jarra. Velocidad 6, 45 segundos. Debes haber licuado la sandía (si no, otros 45 segundos más).
  2. Después echáis el hielo. Si es hielo comprado, mojarlo antes con agua para que no estén tan duros y no os dañen las cuchillas de la mambo. Velocidad ascendente de 6 a 8 durante 45 segundos. Comprobad la textura y vais añadiendo tiempo en función de la textura que queráis conseguir

Por Africa

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