
Gedämpfte Muscheln mit Tomatensauce
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Einige schnelle, reichhaltige und gesunde Muscheln, mit denen wir ein Abendessen oder eine Mahlzeit gelöst haben werden, dank der Geschwindigkeit und dem wenig, das wir uns schmutzig machen werden, helfen uns mit unserer Monsieur-Küche zu verbinden.
Inhaltsstoffe
1/2 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
40 ml AOVE
3 bis Mates oder ein Glas zerdrückte natürliche Tomaten
Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Verarbeitung
- Zuerst legen wir die Muscheln in den Dampfer und sehen sie uns an, wenn sie sich öffnen, lassen wir sie in einem separaten Behälter zurück.
- Zwiebel, Knoblauch, Öl, Tomate und eine Prise Paprika in das Glas geben und 10M SOFREIR KEY 70º einstellen.
- Dann mahlen wir 1M V4 und müssen sie nur noch über die reservierten Muscheln servieren.