Gazpacho

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Gazpacho aus La Mancha oder Andalusien ist eine kalte Suppe, die in den heißen Sommermonaten normalerweise kalt serviert wird. Sie wurde zuerst in Südspanien und Portugal, in den heißesten Gebieten, hergestellt und diente dazu, die Arbeiter, die am meisten gelitten haben, abzukühlen.

Gazpacho aus La Mancha oder Andalusien mit Monsieur Cuisine

Inhaltsstoffe

Tomaten 850 Gramm
Grüner Pfeffer 1
Knoblauchzehen 2
Olivenöl 60 ml.
Apfel-Essig 2 Esslöffel
Salz zum Verkosten
Kaltes Wasser 250 ml.

Gebrauchsanweisung 2 Minuten

1- Die Tomaten, den Knoblauch und die Paprika von Hand hacken.

2- Gießen Sie alle oben genannten Zutaten 1,30 Minuten lang mit Geschwindigkeit 8 in das Glas.

3- Nehmen Sie es heraus, legen Sie es in eine Tupperdose und lassen Sie es 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen. Wenn die Zeit vorbei ist, nehmen wir es heraus und servieren es. Gazpacho Monsieur ausgezeichnetes Rezept und superleicht!

Spezifikationen

Die in Schritt Nummer 2 angegebene Zeit gibt den gewünschten Flüssigkeits- oder Feststoffgehalt an. Wenn wir eine sehr flüssige Gazpacho wollen, müssen wir die Zeit auf 1,45 oder 2 Minuten erhöhen.

Mit dem Gazpacho aus La Mancha sind viele Variationen wie das andalusische Gazpacho entstanden, darunter das Salmorejo und das Ajoblanco. Sie wurde internationalisiert und hat daher viele Änderungen erfahren. Es wurden viele neue und vielfältige Zutaten hinzugefügt, und das Aroma und der Geschmack haben sich verändert. Was sich nicht geändert hat, ist, dass sie Teil einer gesunden, mediterranen und ausgewogenen Ernährung ist. Früher wurde er in seinem Tontopf serviert, um die Temperatur kühl zu halten.

Diese Gazpacho Monsieur kann auf viele Arten angepasst werden, indem man ähnliche Zutaten entfernt oder hinzufügt. Vor allem ist es wichtig, die Schritte gut zu befolgen, damit es keine Fehler gibt.

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