Galletas de mantequilla

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Ingredientes

  • 120gr azúcar 
  • 400gr harina repostería 
  • 240gr mantequilla temperatura ambiente
  • 1 huevo

Preparación

  1. Primero tenemos que precalentar el horno a 180º
  2. Hacemos el azúcar Glass, añadimos el resto de ingredientes. Programamos 25seg, Vel 6.
    Dejamos reposar la masa 15 min en la nevera
  3. Amasar y dar forma de galleta (añadir unos granitos de sal si queréis por encima) colocarlas en papel de horno.
  4. Hornear en rejilla de horno durante 10-12 minutos.

Receta por Carmen

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