
Frittelle di gamberi
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Le frittelle di gamberi sono uno dei piatti stellati della cucina di Cadice, e noi faremo un viaggio con il nostro palato con questa deliziosa ricetta
Ingredienti
- 1 cipollotto
- 1/2 mazzo di prezzemolo
- 100 g di farina
- 50 g di farina di ceci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 100 gr di gamberetti
- AOVE per friggere
- 250 ml di acqua
Elaborazione passo dopo passo
- Mettere il cipollotto e il prezzemolo nel bicchiere della nostra cucina monsieur collegare e tritare premendo il TURBO KEY 10S
- Aggiungiamo le 2 farine, sale e acqua e mescoliamo 2S V3
- Aggiungiamo il gamberetto e remixare 5S V3
- Mettete AOVE in una padella e quando è caldo, friggete la nostra pasta sotto forma di frittelle, fatela rosolare da entrambi i lati e lasciatela scolare su un tovagliolo assorbente