Vamos fazer um frango muito rico e saudável sem sujar nada, usando os sacos de assar da nossa Monsieur Cuisine. Vais ver que delicadeza.
Ingredientes
- 1 pitada de AOVE
- 1 litro e meio de água
- 6 coxas de frango
- 1 pimento vermelho, cortado em tiras compridas
- 1 pimento verde, cortado em tiras compridas
- 4 batatas grandes em grandes pedaços
- Sal q.b.
- Pó de alho
- O sumo de um limão
- Salsa em pó
- Pimenta branca
- ervas da Provença
Processamento passo a passo
- Numa tigela colocamos as coxas com o AOVE e colocamos as especiarias e embrulhamo-las bem.
- Coloque as coxas já marinadas nas especiarias num saco de assar no forno e adicione as batatas, pimentos e um pouco de sal em cima. Feche o saco com a fita e agite bem.
- Colocamos na bandeja da haste, jogamos a água e programamos 100º V2 25M.
- Quando o tempo acabar, abra cuidadosamente, vire o saco e ajuste novamente o mesmo tempo e temperatura.
Notas
Para conseguir mais cor, uma vez terminado, podemos colocar no forno até castanho.