
Flan de coco e limão
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Flan incrível que você não espera pelos seus olhos que o que você vai comer tenha gosto de coco. Vais ver como vais ter sucesso com esta surpreendente sobremesa. Vamos levar o nosso primo monsieur e assim vamos mais rápido e ficar menos sujos do que fazer da maneira tradicional,
Ingredientes
- 50 g de coco ralado
- a pele de meio limão
- 600 g de leite semi-desnatado
- 400 g de creme líquido
- 2 saquetas de coalhada
- 130 gr. de açúcar (panela)
- Caramelo líquido
Processamento passo a passo
- Coloque a casca de limão e o coco ralado no copo e programe 10S V progressivamente de 5 a 9
- Adicionamos os outros ingredientes, excepto o caramelo líquido e programamos 8M 90º V4
- Enquanto a mistura está a cozinhar, caramelizamos o(s) molde(s).
- Despeje a mistura no(s) molde(s) caramelizado(s) e deixe-o esfriar. Quando estiverem frios, coloque-os no frigorífico durante algumas horas.