Fajitas di pollo

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Le fajitas di pollo sono un piatto tipico della cucina messicana. È un piatto che piacerà a tutta la casa e per prepararlo si usano pochissimi ingredienti. Con il robot Monsieur Cuisine è molto facile da cucinare ed è anche sano. Gli ingredienti che abbiamo usato sono pollo, peperoni, cipolle e, naturalmente, le fajitas. Questa ricetta con il pollo è tra le ricette più facili.

Fajitas di pollo con Monsieur Cuisine

Ingredienti

  • Pollo 500 grammi
  • Peperoncino 1
  • Pepe verde 1
  • Cipolla 1
  • Pacchetto di condimento Fajita 1
  • Olio d’oliva 3 cucchiai
  • Torte Fajita 1 sacchetto

Istruzioni per l’uso 20 minuti

1- Tagliare e pelare la cipolla, il peperone rosso e quello verde e metterli nel bicchiere. Programmiamo per 5 secondi alla velocità 5.

2- Togliere il cibo che è stato lasciato sulle pareti e aggiungere 3 cucchiai di olio d’oliva. Saltare per 10 minuti a 120ºC e velocità 1 senza il tappo.

3- Tagliare il pollo a strisce o a cubetti e versarlo nel bicchiere con il condimento fajita. Invertire il programma per 15 minuti a 100ºC e velocità 1 con il tappo.

4- Togliere il liquido rimanente e riscaldare le frittelle nel microonde per 40 secondi. Una volta finito possiamo servirlo. Possiamo aggiungere delle foglie di lattuga per dare più sapore.

Specifiche delle fajitas di pollo

Per fare le fajitas di pollo, useremo il microonde per riscaldare le frittelle di fajita. Con un cucchiaio metteremo gli ingredienti sopra la frittella e faremo un rotolo e lo spremeremo bene in modo che non si apra. Possiamo aggiungere il sugo che vogliamo, possiamo anche aggiungere pomodoro e lattuga a pezzetti per aumentarne il sapore. In questa ricetta di pollo non abbiamo aggiunto il sale, perché il gusto rimanente è ottimo. Abbiamo comprato il pacchetto di condimento fajita al Mercadona. Per me è il migliore nel sapore.

Tradizionalmente, le ricette della fajita di pollo sono fatte con carne di manzo. L’abbiamo adattato alla carne di pollo, che è anche spettacolare. Se preferiamo cambiare la carne possiamo cambiarla con carne di vitello o qualsiasi altra carne.

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