Fajitas de pollo

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo / 250 gramos
  • 150g de pimienta verde
  • 35ml de aceite de oliva
  • 2 cucharas de pimentón dulce
  • 1/2 sobre de sazonador de fajitas
  • 1 cebolla mediana
  • 100g de pimiento rojo
  • 100g de pimiento amarillo

Preparación (4 fajitas)

  1. Introducimos los pimientos y la cebolla en trozos grandes. Vel. 5, 8 seg.
  2. Colocamos la mariposa delante de las cuchillas afiladas y echamos el aceite a Vel. 1, 115º, PC6, 10min.
  3. Incorporamos la pechuga de pollo en tiras, añadimos el medio sobre de sazonador, dos cucharadas de pimentón dulce. Vel1, 120º, PC6, 17min.
  4. Cuando hayan pasado 10min, pausamos y removemos, y retiramos el medidor para que evapore.

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