Erdbeerschaum

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Schnell und köstlich, dieser Erdbeerschaum wird mit unserem Thermomix des Deckels mehr als einfach sein

Inhaltsstoffe

150 g gefrorene Erdbeeren
1 Eiweiß
2 Päckchen Saccharin oder 80 Gramm Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft

Schritt-für-Schritt-Verarbeitung

  1. Wir fügen die Erdbeeren mit dem Zitronensaft hinzu und programmieren 40S V5 und senken die Reste ab.
  2. Legen Sie den Schmetterling und fügen Sie das Eiweiß hinzu, das sehr kalt sein muss, und fügen Sie 7M V4
  3. Verzehrfertig

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