admin Ingredientes
- 1 k de patatas
- 5 zanahorias
- Un puñado de guisantes congelados
- 5 huevos
- 3 latas de atún
- Un puñado de judía verde congelada
- Pimiento morrón
- Unas aceitunas s/h.
- Sal al gusto
Para la mahonesa
- 1 huevo
- 1 cucharada de limón
- Sal
- 250 ml de aceite de girasol
Preparación
- Ponemos 1L y medio de agua en la jarra y metemos los 5 huevos con un poquito de sal.
- Encima ponemos el varoma con las verduras, hortalizas, legumbre y tubérculo cortado en trozos pequeños y programamos 45 minutos sin velocidad 120* potencia 10..
- A los 15 minutos con cuidado retiramos el varoma y sacamos los huevos, reservamos y volvemos a poner el varoma que continúe el tiempo.
- Al terminar sacamos y al que le guste que aplaste con el tenedor, echamos las latas de atún escurridas, mezclamos
- Echamos los huevos picados, mezclamos.
- Echamos la sal.
- Echamos el pimiento morrón, mezclamos
- Y mezclamos con la mahonesa.
- Adornar al gusto.
- Colocar en la nevera a refrigerar tapada con film.
MAHONESA
- Se echa en la jarra la sal, la cucharada de limón y el huevo.
- 15 segundos velocidad 4.
- Después por el bocal en velocidad 4 sin tiempo se va echando el aceite en un hilito. Aproximadamente tardaremos unos 6 minutos. Cuando acabe el aceite estará la mahonesa..
