admin Típica sobremesa andaluza, especialmente na Páscoa, vamos fazê-las na nossa Monsieur Cuisine para torná-las mais fáceis, rápidas e limpas.
Ingredientes
- 3 ovos
- Pele de um limão sem a parte branca
- 1 Envelope de levedura real
- 200 g de açúcar
- pitada de sal
- 100 g de óleo de girassol
- 500 g de farinha
- 60 g de anis
Processamento passo a passo
- Colocamos no copo o açúcar e a pele de um limão (sem a parte branca) 30S V10
- Adicione as gemas dos 3 ovos (as claras serão montadas e adicionadas no final), o anis e o óleo 10S V4.
- Adicione o saquinho de fermento, a farinha e uma pitada de sal e as claras dos ovos, de preferência batidas até obter uma consistência firme (isto torna os donuts mais fofos).
- Nós saímos e fazemos exercício.
- Deitas mais farinha para acabar a massa.
- Acabamos por fazer as formas dos donuts e fritá-los em muito óleo quente.
