admin Se tivermos um jantar, preparamos esta receita pela manhã e enquanto os nossos convidados desfrutam de um lanche, podemos terminar a receita. A receita será super fácil e rápida com a nossa já simpática cozinha monsieur connect
Ingredientes
- 200 gr de camarão
- 2 alhos-porós
- 4 paus de caranguejo
- 150 g de farinha
- 30 g de manteiga
- 30 gr de azeite de oliva
- sal e pimenta
- 700 ml de leite em temperatura ambiente
- noz-moscada
- 2 ovos
- migalhas de pão
Processamento passo a passo
- Colocamos os camarões descascados e os pauzinhos no vidro e cortamos o 10S V8
- Nós tiramos do vidro e reservamos
- Colocamos o alho francês em pedaços e cortamos o 5S V8
- Adicionar o óleo e a manteiga ao copo e cozinhar 5M V2 120º.
- Adicionar a mistura de camarão e pau previamente triturados, adicionar sal e pimenta e programar 3M V1 120º.
- Nós adicionamos farinha e misturamos 5S V4
- Cozinhamos 1M V2 100º.
- Adicione o leite e a noz-moscada e adicione 20M V3 100º.
- A massa obtida é deixada a esfriar na geladeira e depois formada em croquetes passando-os por ovo batido e pão ralado.
- Acabamos por fritá-los em óleo quente e em abundância.
