admin Ingrédients
- 80 g de noisettes grillées
- 80 g de sucre
- 100 gr de chocolat noir
- 130 g de lait (j’ai utilisé celui sans lactose)
Préparation
- Mettre les noisettes et le sucre dans le bocal et laisser aller à la vitesse 10 pendant environ 30 secondes. Mélangez le mélange et laissez reposer pendant 30 secondes supplémentaires.
- Répétez l’opération une fois de plus. Ajouter le chocolat à ce stade pendant 20 secondes à la vitesse du turbo. Ajoutez le lait et faites cuire à 50 gr vel. 3 pendant 5 minutes.
- Homogénéiser à la vitesse du turbo pendant environ 1 minute.
- Mets-le dans un bocal et garde-le au frigo.
