admin Alcune cozze veloci, ricche e sane con le quali faremo una cena o un pasto risolto grazie alla velocità e al poco che sporcheremo, aiutandoci a connetterci con la nostra cucina monsieur.
Ingredienti
- 1/2 cipolla grande
- 2 spicchi d’aglio
- 40 ml di AOVE
- 3 a compagni o un barattolo di pomodori naturali schiacciati
- Pepe macinato a piacere
Elaborazione passo dopo passo
- Per cominciare, mettiamo le cozze nel piroscafo e le guardiamo, mentre si aprono, le lasciamo in un contenitore separato
- Nel bicchiere mettere cipolla, aglio, olio, pomodoro e un pizzico di pepe e impostare 10M SOFREIR KEY 70º
- Poi schiacciamo 1M V4 e dobbiamo solo servire sopra le cozze che abbiamo riservato
