Cordon Bleu traditionnel

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Pour le plaisir des plus petits, je propose que la recette maison du Cordon Bleu soit réalisée avec Monsieur Cuisine Connect ou Monsieur Cuisine Plus . Vous pouvez les remplir comme vous le souhaitez, même si la garniture supérieure est la garniture classique au jambon et au fromage. De plus, avec cette recette, vous pouvez faire cuire vos Cordon Bleu au four ou les faire frire dans de l’huile bouillante et ils seront toujours très savoureux.

Ingrédients

500 gr de poulet
1 œuf
100 Parmesan
70 g de farine
1 pincée de sel

Préparation

Mettez le poulet en cubes dans le bol et mettez-le sur le vel.4 pendant 30 secondes.
Mettez tous les autres ingrédients et placez 30 secondes vel.4
sur une feuille de papier sulfurisé, dérouler une portion de pâte, faire des disques avec un coupe-pâte.
Recouvrir le premier disque de jambon et de fromage et recouvrir d’un second disque.
Étendre la chapelure et faire cuire dans beaucoup d’huile bouillante ou mettre au four, en arrosant avec un peu d’huile à 200° pendant 15 minutes.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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