Coffee custard with cinnamon

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We will have some different custard with a wonderful texture, you will love this recipe.
Our thermomix of lidl will make our work easier and reduce the preparation time.


3 eggs M
1 litre semi-skimmed milk
50 g cornstarch
20 gr essence of vanilla
12 gr liquid sweetener
5 g soluble coffee
a little bit of cinnamon and sugar to decorate

Step-by-step processing

  1. We put in the glass the eggs, the sweetener, the vanilla essence, the corn flour, the nescafé and a bit of the litre of milk, and we program 10S V4
  2. Place the butterfly and add the remaining milk and program 20M 90º V2
  3. We pour into the containers and decorate with a little sugar mixed with cinnamon.

I decorate only with the cinnamon, so it’s a little lighter.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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