Category: Antipasti

Salmorejo

Salmorejo

Il Salmorejo è una crema che viene servita fredda ed è fatta principalmente di pane, pomodori e uova. Viene servito come primo piatto ed è tradizionale nella provincia di Cordoba, anche se è già ...

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Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

Gli hamburger di ceci sono preparati appositamente con ingredienti non animali. Dovete usare i ceci crudi e non quelli cotti, vi diciamo di più qui sotto perché. È una dieta vegana, quindi fa parte ...

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Gazpacho

Gazpacho

Il gazpacho della Mancia o dell'Andalusia è una zuppa fredda che di solito viene servita fredda nei caldi mesi estivi. Fu realizzata per la prima volta nel sud della Spagna e del Portogallo, nelle ...

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Tagliatelle di verdure

Tagliatelle di verdure

La verdura fideua è un piatto a base di pesce che proviene dalla costa levantina. È simile alla paella con l'unica differenza che il riso viene aggiunto all'uno e le tagliatelle fideuá all'altro. Può ...

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Fajitas di pollo

Fajitas di pollo

Le fajitas di pollo sono un piatto tipico della cucina messicana. È un piatto che piacerà a tutta la casa e per prepararlo si usano pochissimi ingredienti. Con il robot Monsieur Cuisine è molto ...

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Insalata russa

Insalata russa

La prima ricetta originale dell'Insalata russa fu a Mosca ed era un misto di gamberi, tonno, acciughe, olive e granchio, il tutto mescolato con maionese. Neanche noi l'abbiamo cambiato molto, ma ...

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Crema di zucca

Crema di zucca

La crema di zucca fa parte di una sana dieta mediterranea ed è fatta con peperoni, cipolle e naturalmente zucca. L'abbiamo fatto con porri e carote con il nostro robot Monsieur Cuisine Connect ed è ...

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Crema di zucchine e porri

Crema di zucchine e porri

La crema di zucchine e porri è una zuppa con una specie di purè che si usa con patate e zucchine. Può essere modellato in molti modi, con o senza latte, con o senza cipolle e con l'aggiunta di ...

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Melanzane

Melanzane

Le melanzane hanno proprietà nutrizionali a basso contenuto energetico. Ecco perché li riempiamo con diversi alimenti nutrienti come verdure, pomodori schiacciati e carne macinata. Ecco come sono ...

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Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Questa ricetta di pasta alla carbonara con panna è tipica della maggior parte dei primi piatti italiani. Soprattutto da Roma e consiste nel mescolare il sugo alla carbonara con qualsiasi tipo di ...

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