Carrilleras de cerdo en salsa

GuardarSavedRemoved 0

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 4 zanahorias
  • 2 manzanas
  • 1 kg de carrilleras
  • vaso de vino tinto
  • caramelo líquido

Preparación

  1. He salpimentado la carne, la he pasado por harina y la he sellado.
  2. En la MCC he cortado la cebolla, las zanahorias y las manzanas. 20s a velocidad 4.
  3. Le he echado el aceite (a ojo) y en el modo rehogar 10 min (sin el cubilete)
  4. Le he puesto sal, un vaso de vino tinto y caramelo líquido. Otros 7 min rehogando sin cubilete.
  5. Luego he triturado todo, y he añadido el agua y la carne. Lo he tapado todo, con cubilete.
    45 min, v 2 marcha atrás y 120°
  6. Ha salido riquísimo pero algunas carrilleras se han deshecho.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Robots de Cocina Recetas