Caldo de carne

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Preparar el caldo de carne con la receta de Monsieur Cuisine Connect o Monsieur Cuisine Plus es rápido y fácil, y le permite no ensuciar ollas y sartenes, porque todo se cocina usando sólo nuestro querido robot de cocina.
Para este plato se recomienda utilizar un trozo de carne hervida sin hueso, que no sea demasiado graso, para no hacer que la preparación sea demasiado pesada y no sea necesario filtrar el caldo antes de utilizarla.

Ingredientes Caldo de carne

  • 1400 gr de agua
  • Un trozo de carne hervida deshuesada
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 1 costa de apio
  • 3-4 tomates cherry
  • Sal

Preparación

  1. Ponga el agua y la sal en la jarra, ponga la carne en la cesta y colóquela en la jarra sobre las cuchillas. Ajustar 120° a velcro 3 durante 15 minutos.
  2. Pasado este tiempo, poner los demás ingredientes cortados en trozos en la cesta, cerrar la tapa y retirar la cuchara dosificadora.
  3. En lugar de la taza medidora, coloque un embudo al revés y coloque 120° a la velocidad 2 durante 60 minutos.

 

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