
Biscotti al cioccolato
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Non perdetevi questi deliziosi biscotti al cioccolato con quel tocco di bianco che dà lo zucchero a velo, li gusterete mentre rimangono, grazie al nostro thermomix di lidl.
Ingredienti
- 210 g di farina
- ½ cucchiaino di lievito reale
- 2 uova
- 100 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 250 g di fondente o pasticceria al cioccolato
- 55 g di burro
- zucchero a velo opzionale
Elaborazione passo dopo passo
- Impastare la farina con il lievito con una forchetta e mettere da parte
- Posizionare la farfalla e aggiungere le uova, lo zucchero, il sale e la vaniglia e programmare 8M 37º V3
- Sciogliamo il burro e il cioccolato a micro o a bagnomaria
- Aggiungiamo alla miscela che abbiamo nella tazza 10S V2
- Mettere in V2 e versare lentamente la farina attraverso il foro della tazza
- Lo buttiamo in una ciotola e lo lasciamo in freezer per circa 30M
- Prendiamo porzioni di pasta, formiamo palline delle dimensioni di una pallina da ping pong e le impastiamo nello zucchero a velo (opzionale) e le mettiamo sulla teglia con carta da forno per evitare che si tocchino tra loro
- Prendiamo 10/12M al forno a 180º