admin Não perca estes deliciosos biscoitos de chocolate com aquele toque branco que dá o açúcar de confeiteiro, você estará apreciando enquanto eles permanecem, graças ao nosso termomix de tampa.
Ingredientes
- 210 g de farinha
- ½ tsp levedura real
- 2 ovos
- 100 g de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 250 gr de chocolate fondant ou pastelaria
- 55 g de manteiga
- açúcar de confeiteiro opcional
Processamento passo a passo
- Misture a farinha com fermento com um garfo e reserve
- Colocar a borboleta e adicionar os ovos, açúcar, sal e baunilha e programar 8M 37º V3
- Derretemos manteiga e chocolate em micro ou banho-maria.
- Adicionamos à mistura que temos no copo 10S V2
- Colocar em V2 e verter lentamente a farinha através do buraco no copo
- Atiramo-lo para uma tigela e deixamo-lo no congelador por cerca de 30M
- Pegamos porções da massa, formamos bolas do tamanho de uma bola de pingue-pongue e as batemos em açúcar de confeiteiro (opcional) e as colocamos na assadeira com papel vegetal para evitar que elas se toquem
- Levamos 10/12M para o forno a 180º.
