Beignets de poulet

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Les beignets de poulet sont une très bonne recette, réalisée avec Monsieur Cuisine Connect ou Plus qui vous offre la possibilité de combiner la viande avec les légumes. Ils peuvent être frits ou cuits au four selon vos besoins, mais dans les deux cas, ils seront croustillants à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur
Vous trouverez ci-dessous la recette complète avec la procédure à suivre pour la réaliser.

Ingrédients Donuts au poulet

  • 500 grammes de poitrine de poulet
  • 1 grande courgette
  • 1 grosse carotte
  • 50 grammes de chapelure
  • 1 œuf
  • 100 grammes de fromage frais à tartiner
  • sel
  • de la chapelure au pain

Préparation

  1. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux et placez-le dans le bol avec les courgettes et les carottes coupées en morceaux. Régler 15 secondes sur vel.6
  2. Ajouter le reste des ingrédients et régler la fonction de pétrissage pendant 1 minute
  3. Déposer le mélange sur une feuille de papier parchemin saupoudrée de chapelure.
  4. Former les beignets à l’aide d’un coupe-pâte feuilletée, passer la chapelure (ou le premier œuf puis la chapelure) et faire cuire dans beaucoup d’huile bouillante ou cuire au four pendant 20 minutes à 200°.

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