Auberginen

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Auberginen haben ernährungsphysiologische Eigenschaften mit geringer Energie. Deshalb füllen wir sie mit verschiedenen nahrhaften Lebensmitteln wie Gemüse, zerdrückten Tomaten und Hackfleisch. So werden sie hergestellt.
Auberginen mit Monsieur Cuisine Connect

Inhaltsstoffe

400 gr. Hackfleisch
150 gr. zerdrückte Tomate
2 Auberginen
2 mittelgroße Zwiebeln
60 ml. von Olivenöl
2 Knoblauch
1/2 rote Paprika
1/2 grüner Pfeffer
2 kleine Karotten
Schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack

Gebrauchsanweisung

1- Wir schneiden die Aubergine und leeren das Fruchtfleisch aus dem Inneren. Wir legen sie in die Dampfschale und reservieren sie. Das Fruchtfleisch zusammen mit Pfeffer, Karotte, Zwiebeln und Knoblauch in das Glas geben. Wir programmieren für 8 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

2. 60 ml Olivenöl in das Glas geben und 10 Minuten in die Bratpfanne geben.

3- Wenn das Fleisch fertig ist, das Hackfleisch, die Tomate, den Oregano und das Salz hinzufügen. Stellen Sie den Dampfgarer mit dem Tablett und den Auberginen hinein, Programm 25 Minuten, bei 130ºC, Geschwindigkeit 1 und umgekehrt.

4- Wenn das Programm beendet ist, füllen wir die Auberginen mit der aus dem Glas gekommenen Bolognese-Sauce.

5- Sobald die Auberginen zusammengesetzt sind, machen wir die Bechamelsauce und verteilen sie über die Auberginen. Wir können geriebenen Käse hinzufügen und alles 10 Minuten lang bei 200ºC in den Ofen schieben, um es zu grillen.

Spezifikationen

Dem Auberginenrezept haben wir die Zutaten hinzugefügt, die wir Ihnen oben genannt haben. Sie können aber auch andere Arten von Zutaten hinzufügen, wenn Sie dies bevorzugen. Wie Huhn, Rind oder Schweinefleisch. Wenn Sie das Gemüse wechseln, haben Sie auch eine größere Auswahl an Gerichten, die Sie zubereiten können.

Um die Auberginen korrekt herzustellen, müssen Sie den Dampfgarer, das Tablett und den Deckel des Roboters Monsieur Cuisine verwenden.

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