Arroz Nelba

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Excelente receta de Arroz Nelba para cocinar en la Thermomix de Cecotec, muy fácil y rápida de cocinar.  Si lo deseas, puede quitar el bacon y será un plato perfecto para hacer dieta.

Ingredientes

  • 1 paquete de bacon (10 lonchas)
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • 3 huevos
  • Sal
  • 350gr de arroz
  • agua

Preparación

1-. Hacer el bacon en el microondas, tiene que estar crujiente, después lo introducimos en el vaso 5seg/vel5, reservamos
2-. Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y hacemos los huevos revueltos, cuando ya estén bien hechos introducimos en el vaso 4seg/vel4, reservamos
3-. Ponemos la cebolla y la zanahoria en trozos en el vaso y prográmanos 7seg/vel5, bajamos los restos y añadimos 50gr de aceite 10min/vel1/110°/pot6 con mariposa, reservamos
4-. Incorporamos 50gr de aceite, el arroz en el cestillo , un poco de sal y el agua 30min/110°/vel5/pot6.
Remover el arroz durante la cocción
5-. Mezclamos todos los ingredientes y listo

Por Laura

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