Anis- und Zitronenkrapfen

GuardarSavedRemoved 0

Typisch andalusische andalusische Desserts, vor allem zu Ostern, werden wir in unserer Monsieur Cuisine zubereiten, um es einfacher, schneller und sauberer zu machen.

Inhaltsstoffe

3 Eier
Zitronenschale ohne den weißen Teil
1 Umschlag mit königlicher Hefe
200 g Zucker
Prise Salz
100 g Sonnenblumenöl
500 g Mehl
60 g Anis

Schritt-für-Schritt-Verarbeitung

  1. Wir geben in das Glas den Zucker und die Schale einer Zitrone ( ohne weißen Teil ) 30S V10
  2. Fügen Sie das Eigelb der 3 Eier (das Eiweiß wird montiert und am Ende hinzugefügt), den Anis und das 10S V4 Öl hinzu.
  3. Geben Sie den Beutel Hefe, das Mehl und eine Prise Salz und das Eiweiß der
  4. Eier, vorzugsweise zu einer steifen Konsistenz geschlagen, hinzu (dies macht die Krapfen flaumiger).
  5. Wir nehmen und trainieren.
  6. Man gießt mehr Mehl aus, um den Teig zu verfeinern.
  7. Am Ende stellen wir die Donut-Formen her und braten sie in reichlich heißem Öl.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Robots de Cocina Recetas