admin Ingredientes
- 1 bote de alubias
- 1 puerro grande
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grandecita
- 1 cucharadita de pimenton
- 300 ml agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
Preparación
- Picar el puerro y las zanahoras 10 segundos a velocidad 6.
- Sofreimos a 100º, PC8, Vel. 1, 8 min. Añadimos el pimentón y tostamos un poco.
- Sacamos y cambiamos las cuchillas por la pala
- Añadimos agua, avecrem, y las patatas cortadas en trozos. Ponemos 20 min, Vel 1, 100º, PC8.
- Añadimos las alubias, y ponemos Vel. 1, 5 min, 100º, PC8.
- Servir
